Dauerwurstgewürz

3,70 20,00 

Zum Einbeizen und für Dauerwurstrezepte.

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Beschreibung

Für die Herstellung von:
Speckwurst, Jausenwurst, Krainer, Hauswürstl, Käsewurst, Braunschweiger, Rohschinken
zum Einbeizen und für Dauerwurstrezepte.

Zugabe: 5 – 6 g je kg Wurstfleisch

Zutaten:
Gewürze (u.a. Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Muskatnuss, Sellerie, Senf), Speisesalz, Saccharose, Speisewürzen, Gewürzextrakte, Aroma

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

125g, 500g, 1 kg