Beschreibung
Für die Herstellung von Presswurst, Sulz und Prager Presswurst.
Das Gewürz wird mit heißem Wasser oder Schwartelsuppe angerührt.
250 g Gewürz reichen zum Herstellen von ca. 20 – 25 Stück Presswürsten.
Zutaten:
Gelantine, Gewürze(u.a. Pfeffer), Speisesalz, Kräuter (u.a. Majoran), Saccharose, Speisewürze, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Säureregulator, Natriumacetat, Aroma, Gewürzextrakte
