Grillen ohne Rauch
Das Lärchenstockgrillen ist eine besondere Spezialität bei der man ohne Holzkohle, nur mit der eigenen Kohle vom Lärchenstamm, der wie ein Kohlenmailer behandelt wird, hervorragend grillen kann. Diese Art des Grillen ist nicht außentemperaturabhängig und kann bei jeder Witterung durchgeführt werden.
Durch die gleichbleibende hohe Temperatur entsteht keine Rauchentwicklung und aus diesem Grunde ein sehr wohlschmeckendes und wertvolles Grillgericht.
Bei richtiger Behandlung des Lärchenstockes, kann damit bis zu 15 mal gegrillt werden, je nach Stärke des Lärchenstammes.
Lärchenstockgrillen mit Ihren Freundinnen und Freunden bei uns am Biohof
Auf Wunsch kann diese spezielle Art des Grillens und diese besondere Art der Gaumenfreude auch gerne im Kreise Ihrer Freunde und Verwandten, bei einem Jubiläum, einer Betriebsfeier oder sonstigen Feier auf unserem Bauernhof veranstaltet werden.
Möchten Sie genauere Informationen, können wir gerne für Sie und Ihre Freunde ein Seminar, einen Kochkurs oder Grillkurs, z. B. im Rahmen eines geselligen Beisammenseins, abhalten.
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