Die Organisation
In erster Linie ist Kochen Erlebnis und Spannung, also mehr als bloße Zubereitung von Speisen. Es verlangt Ordnung, schöpferischen Geist und Einfallsreichtum.
Wir beobachten Trends und lassen diese sinnvoll in unsere Kurse einfließen, denn Kochen heißt für uns noch immer zuerst Genuss, Freude und Erbauung. Kochen lernen geht deshalb bei uns naturverbunden, spielerisch und stilvoll.
Damit Speisen richtig munden, zart und saftig bleiben und auch der Eigengeschmack gefördert wird, ist die schondende Zubereitung besonders wichtig. Das bestätigen die vielen Kursteilnemerinnen und Kursteilnehmer in ganz Österreich, Deutschland, der Schweiz und Südtirol – und heute bei uns am Hof!
Kursanmeldung
Wählen Sie aus unserem nebenstehenden Kursangebot und melden Sie sich rechtzeitig an. Wir veranstalten auf unserem gut ausgestatteten Hof.
Das Fleisch und andere gewünschte Gegenstände können nach Absprache auch von uns gestellt werden.
Genauere Details können bei der Anmeldung gerne besprochen werden.
Biokräuter, Gewürze, Küchenwerkzeuge
Wir bieten nach jeder Kursveranstaltung auch unser Warensortiment vor Ort an.
Geben Sie Ihren Speisen mit Kropf Kräutern und Gewürzen den richtigen Pfiff. Verfeinern Sie ihre Gerichte mit Biokräutern und Kräutermischungen sowie Gewürzen und Gewürzmischungen aus dem Garten der freien Natur. Denn sie gestalten das Essen abwechslungsreicher.
Nach Beendigung des Kurses können gerne unsere selbstgemischten Biokräuter und Gewürze sowie Schlachtartikel und Küchenwerkzeuge erworben werden.
Alle im Kurs verwendeten Artikel sind auf unserem Biohof in Preding in der Steiermark oder in unsererm Online-Shop erhältlich.
Genauere Infos unter:
Kontakt oder Tel: 0 31 85 / 83 21
