Messen der Temperatur im Holzbackofen
Das Backrohr Thermometer verwendet man bei Holzbacköfen, Backöfen oder Tischherden, um direkt im Backraum die richtige Temperatur festzustellen.
Die Temperatur, die an der Backrohrtüre angezeigt wird, stimmt mit der Temperatur im hinteren Backraum nicht immer überein. Das Backrohrthermometer oder Bratrohrthermometer wird am besten neben dem Backgut im Rohr hingestellt.
Das Backrohrthermometer
Da im Holzherd oder dem Herd mit festen Brennstoffen oft höhere Temperaturen zustande kommen, ist gerade das Backrohrthermometer zum Messen der Temperatur gut geeignet. Es kann bis zu einer Temperatur von 300° C verwendet werden.
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