Beschreibung
Gewürzmischung für Hauswurst, Trockenwurst und Rohwurst.
Zugabe: 6 – 10 g pro kg Wurstfleisch.
Zutaten:
Gewürze (u. a. Senf, Sellerie), Gewürzextrakte, Traubenzucker (Dextrose), Speisesalz, Speisenwürzen, Antioxidationsmittel: Na-Ascorbat E301
