Salamigewürz

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Salamigewürz für Bauernsalami oder Haussalami.

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Beschreibung

für Bauernsalami oder Haussalami

Gewürzzubereitung mit abgestimmten Reifestoffen für Rohwurst, Haussalami und Kaminwurzen.

Zugabe: 5 g / kg Wurstmasse und 2,2 dag Pökelblitz

Zutaten:
Gewürze (u.a. Pfeffer, Muskatnuss), Speisesalz, Antioxidationsmittel, Natriumisoascorbat, Speisenwürze, Gewürzextrakte

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

125g, 500g, 1 kg