Beschreibung
Gewürzmischung zum Herstellen von Polnischer Wurst und Käsewurst.
Zugabe: 5 – 6 g pro kg Wurstfleisch.
Zutaten:
Gewürze (u.a. Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Sellerie, Senf), Speisesalz, Speisewürzen, Gewürzextrakte
