Jausenwurst

Beschreibung

Zum Herstellen von Jausenwurst und verschiedenen Brühdauerwurstwaren.

Zugabe: 5 bis 6 g pro kg Wurstfleisch.

Zutaten:
Gewürze (u.a. Sellerie) Gewürzextrakte, Traubenzucker (Dextrose), Speisesalz, Speisenwürze