Beschreibung
Zur Herstellung von Krainer- und Käsekrainerwürstel sowie Cabanossi.
Zugabe: 5 – 6 g je kg Wurstfleisch.
Zutaten:
Gewürze (u.a. Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Senf), Speisesalz, Speisewürzen, Gewürzextrakte
