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Willkommen bei Familie Kropf!
Kurse, Fleisch, Wurst, Gewürze und Zubereitung

Hier finden Sie alles für selbstgemachte Spezialitäten aus Fleisch und auch das Selchen und Selchanlagen. Langjährig erprobte Rezepturen zur Herstellung von vielen Fleisch- und Wurstwaren zum Selbermachen mit selbstgemischten Kräutern und Gewürzen und gemäß neuesten Erkenntnissen der Fleischforschung.

 

Gentechnikfreier Bauernmarkt in Preding! 19. Dezember

07 Dezember, 2009

Erster Gentechnikfreier Bauernmarkt in Preding!
Nächster Termin: 19. Dezember 2009
bei Marias Imbiss, Gleinstättnerstr.237

Das Genuss-Ereignis der Region:

Eröffnung eines Bio-Bauernmarktes

bei Marcel Kropf in Preding - „Gentechnikfrei“
Der Markt findet alle 14 Tage statt, von 9:00 bis 13:00
In einem großen Raum aus Massivholz bieten Bauern und Erzeuger aus der näheren und weiteren Umgebung eine Palette von naturnah erzeugten, unverfälschten, gentechnikfreien Lebensmitteln zweimal im Monat am Samstag Vormittag an. Neben dem vielfältigen Angebot an Lebensmitteln, die allesamt verkostet werden können, warten jedes Mal „Kropf-Schmankerl“ als kulinarischer Genuss auf die Besucher.

Daneben gibt es ein offenes, gemütliches Feuer am Vorplatz. Immer aber: Gute Unterhaltung, interessante Gespräche und das Knüpfen neuer Bekanntschaften mit den Anbietern, denn nur das gibt „Lebensmittel-Sicherheit“.

Marcel Kropf und seine Mitanbieter reagieren damit auf den Umstand, dass sich viele Menschen gerne gesünder ernähren möchten, ihnen aber die Beschaffung gesunder, unverfälschter und ohne Chemie und Kunstdünger erzeugter „Lebens-Mittel“ große Schwierigkeiten bereitet. Beraten und begleitet wird das Projekt durch Peter Steffen, Journalist und vielfacher Buchautor über Ernährung, Gentechnik, Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.

Es gibt wieder die Köstlichkeiten unserer Bauern und Lieferanten zu erstehen und natürlich auch wie immer zum verkosten. Es erwartet Sie: Frisches Sauerteigbrot, Dinkelbrot, Roggenbrot, Butter aus roher, unpasteurisierter Milch, verschiedene Würste von Marcel Kropf, Dauerwürste sowie Fleisch, Schinken, Speck, Grammeln und Aufstriche. Produkte vom Freilandschwein, Hochlandrinderspezialitäten, Spezialitäten von der Schmanklerei Grabenklug wie z.B. Darjeeling-Tee, Kräutertees, Nudeln, weiters Ziegenkäse und Ziegenwurst von Dr. Wagner aus Hengsberg, Obst und frisches Gemüse, Bio-Kartoffeln, Wildlachs (Leinenfang), Shitake-Pilze, Bio-Weine und Köstlichkeiten vom Biohof Adam, Bio-Leinöl, Salatwürze (Essig), biologisches Kernöl, Bio-Honig, Aufstriche, Pestos, Olivenöl - echte Kaltpressung erster Qualität, Chutneys, Marmeladen, Biomilch, Bio-Eier, Bio-Yoghurt, Saiblinge von Thomas Pock aus Mönichwald, natürliche Waschmittel der Familie Grossauer, Naturkosmetik, Schafwollwaren und vieles mehr.

Alle Bio- und Demeterbetriebe des Bezirkes und der näheren Umgebung, die sich für eine Teilnahme am Markt mit ihren Produkten interessieren, sind herzlich eingeladen mit uns Kontakt aufzunehmen. Nähere Informationen über den Bio-Bauernladen: Marcel Kropf, Preding, Tel. 03185 8321, e-mail: hallo@kropfweb.at, oder Peter Steffen, Tel. 0699 110 161 94, e-mail: imagine.publicrelations@aon.at

Weitere Termine:
Samstag, 9. Jänner 2010
Samstag, 23. Jänner 2010

„Lasst Eure Lebensmittel Eure Heilmittel sein“, Hippokrates

 


Kurse für gesunde Ernährung? So wird Essen zur Wohltat!

 
Kursangebote mit wichtigen Informationen zur schonenden Zubereitung von Fleisch in der Vollwertküche und zur Ernährung mit gesunder Mischkost. Mit leckeren Rezepten zum richtigen Braten, Kochen, Garen und Grillen für die ernährungsbewusste Köchin und die Antwort auf die Frage: Welche Ernährung erhält uns je nach Lebensalter vital? Dies und viel mehr zeigt Marcel Kropf bei seinen Kursen.
   
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Oder gleich kaufen im Bio- Kräuter- Gewürze- Küchenwerkzeuge und Publikationen-Shop mit Erfindungen und Rezepten vom Fleisch- und Wurstprofi Marcel Kropf.
 

 

 
     
  Marcel Kropf Inh. Christian Kropf: Gewürze, Fleisch und Erfindungen