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Willkommen bei Familie Kropf!
Kurse, Fleisch, Wurst, Gewürze und Zubereitung

Hier finden Sie alles für selbstgemachte Spezialitäten aus Fleisch und auch das Selchen und Selchanlagen. Langjährig erprobte Rezepturen zur Herstellung von vielen Fleisch- und Wurstwaren zum Selbermachen mit selbstgemischten Kräutern und Gewürzen und gemäß neuesten Erkenntnissen der Fleischforschung.

 

Großes Sortiment an Wursthäuten und Därmen

07 Januar, 2007


Wursthaut und co.

Wir führen für Sie ein großes Sortiment an Wursthäuten und Därmen:
Für Stangenwürste bieten wir verschiedene Sorten von Faserdärmen an, so z. B. Faserdarm rot in verschiedenen Kalibern und Längen

sowie Hautfaserdärme, Aufstrichdärme...
Es gibt natürlich auch Naturdärme für verschiedene Verwendungen, z. B. Schweinsdärme für Bratwürste, Rindsdärme, besonders empfehlenswert für Blut- und Breinwürste, Schafdärme für Grillwürste,
Bimmerling für Spezialitäten - den Absolventen der Kurse mit Marcel Kropf muß ich ja nix mehr erzählen!

Sehen Sie doch mal im Shop nach, die Därme finden Sie unter "Hausschlachtartikel".

 


Kurse für gesunde Ernährung? So wird Essen zur Wohltat!

 
Kursangebote mit wichtigen Informationen zur schonenden Zubereitung von Fleisch in der Vollwertküche und zur Ernährung mit gesunder Mischkost. Mit leckeren Rezepten zum richtigen Braten, Kochen, Garen und Grillen für die ernährungsbewusste Köchin und die Antwort auf die Frage: Welche Ernährung erhält uns je nach Lebensalter vital? Dies und viel mehr zeigt Marcel Kropf bei seinen Kursen.
   
Die nächsten Kurse

 


Direkt aus dem Shop

 

 




 

Oder gleich kaufen im Bio- Kräuter- Gewürze- Küchenwerkzeuge und Publikationen-Shop mit Erfindungen und Rezepten vom Fleisch- und Wurstprofi Marcel Kropf.
 

 

 
     
  Marcel Kropf Inh. Christian Kropf: Gewürze, Fleisch und Erfindungen