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Willkommen bei Familie Kropf!
Kurse, Fleisch, Wurst, Gewürze und Zubereitung

Hier finden Sie alles für selbstgemachte Spezialitäten aus Fleisch und auch das Selchen und Selchanlagen. Langjährig erprobte Rezepturen zur Herstellung von vielen Fleisch- und Wurstwaren zum Selbermachen mit selbstgemischten Kräutern und Gewürzen und gemäß neuesten Erkenntnissen der Fleischforschung.

 

Hochlandrinder in freier Natur

17 Juni, 2006


Diesen Zottl mag jeder.

Das Hochlandrind ist eine ursprüngliche, naturbelassene Rinderart und äußerst gutmütig, robust und anpassungsfähig.
Leichtkalbig und mit ausgeprägtem Mutterinstinkt wird das glückliche Kalb elf bis zwölf Monaten von der Mutter versorgt. Unsere Hochlandrinder fühlen sich in ihrer Herde in der feien Natur, auf unserem Biobauernhof in Preding in der Steiermark, am Wohlsten.

 


Kurse für gesunde Ernährung? So wird Essen zur Wohltat!

 
Kursangebote mit wichtigen Informationen zur schonenden Zubereitung von Fleisch in der Vollwertküche und zur Ernährung mit gesunder Mischkost. Mit leckeren Rezepten zum richtigen Braten, Kochen, Garen und Grillen für die ernährungsbewusste Köchin und die Antwort auf die Frage: Welche Ernährung erhält uns je nach Lebensalter vital? Dies und viel mehr zeigt Marcel Kropf bei seinen Kursen.
   
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Oder gleich kaufen im Bio- Kräuter- Gewürze- Küchenwerkzeuge und Publikationen-Shop mit Erfindungen und Rezepten vom Fleisch- und Wurstprofi Marcel Kropf.
 

 

 
     
  Marcel Kropf Inh. Christian Kropf: Gewürze, Fleisch und Erfindungen